Freitag, 4. November 2016

Veganer Flammkuchen

Zutaten:
1 Paket backfertiger Teig (TK-Blätterteig, oder Pizza-Teig)
150 g Sojade natur
1/2 Glas Cheesana Rauch-Zwiebel (Brotaufstrich der Marke Sanchon)
70 g Lauch
etwas Salz
Pfeffer
Paprika edelsüß

Zubereitung:
Den Teig auf ein Backblech legen,
den gewaschenen Lauch in Ringe schneiden.
Den Brotaufstrich mit Joghurt, Porree, Lauch, Pfeffer, Salz vermischen
und gleichmäßig auf dem Teig verstreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 15 - 20 Minuten backen.
Vor dem Servieren mit Paprikapulver bestreuen.

Schmeckt toll und ist schnell zubereitet!