Kennen Sie Chia-Samen?
Chia-Samen sind ein wahres "Power-Lebensmittel". Die kleinen Samen enthalten reichlich Mineralien und sind reich an wertvollen Omega 3 Fettsäuren. Ursprünglich stammen die Samen aus Mittel- und Südamerika, wo sie traditionell in Getränke gerührt werden.
Genießen Sie Chia-Samen in Säften, Smoothies oder Müslis.
Folgendes Rezept habe ich der bei Davert entdeckt und natürlich probiert .... lecker und sehr einfach:
Cremiger Chia-Schoko-Pudding
Zutaten:
500 ml Mandelmilch ungesüßt,
70 g Chia
10 Datteln
1 TL Vanille gemahlen
6 TL Kakaopulver
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer (vorzugsweise Hochleistungsmixer) füllen und solange mixen bis der Pudding eine cremige Textur hat.