Dienstag, 24. Februar 2015

Chia-Samen

Kennen Sie Chia-Samen?



Chia-Samen sind ein wahres "Power-Lebensmittel". Die kleinen Samen enthalten reichlich Mineralien und sind reich an wertvollen Omega 3 Fettsäuren. Ursprünglich stammen die Samen aus Mittel- und Südamerika, wo sie traditionell in Getränke gerührt werden. 
Genießen Sie Chia-Samen in Säften, Smoothies oder Müslis.
Folgendes Rezept habe ich der bei Davert entdeckt und natürlich probiert .... lecker und sehr einfach:
Cremiger Chia-Schoko-Pudding
Zutaten:
500 ml Mandelmilch ungesüßt,
70 g Chia
10 Datteln
1 TL Vanille gemahlen
6 TL Kakaopulver

Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer (vorzugsweise Hochleistungsmixer) füllen und solange mixen bis der Pudding eine cremige Textur hat.