| 145 | g | 4-Korn-Flocken |
| 135 | g | Sonnenblumenkerne |
| 90 | g | geschrotete Braune Leinsaat |
| 65 | g | Haselnüsse |
| 4 | EL | Flohsamenschalen |
| 3 | EL | Kokosöl |
| 2 | EL | Chia |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | EL | Agavendicksaft |
| 350 | ml | Wasser |
Für 1 Brot:
- Alle Zutaten, bis auf Kokosöl und Wasser, gut miteinander vermengen.
- Kokosöl schmelzen, mit dem Wasser zu den anderen Zutaten geben und vermischen.
- Masse in einer gefetteten Kastenform an einem kühlen Ort mind. 2 Stunden ziehen lassen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C backen. Nach 30 Min. aus der Form nehmen und weitere 30 Min. backen. Abkühlen lassen und genießen.
